Olea europaea, oljka

Majhno, široko in zimzeleno drevo. Listi so  ozki suličasti, temno zeleno-sivi, na spodnji strani pa nekoliko svetlejši. Je tipično mediteransko drevo, ki jo v celinskem delu Slovenije navadno gojimo v posodi, ker jo lahko v zimskem času, ko se temperatura spusti precej pod ledišče, umaknemo v toplejši oziroma zavetnejši prostor. Prenese temperaturo do -5°C. Za prezimovanje je priporočljivo, da je oljka od 10 do 15 °C. Plodovi so olivno temno zeleni do črni, tako jajčaste oblike in veliki do dva centimetra. Oljka ne mara prevelike vlage v zraku in preveč zalite zemlje. V hladnejšem podnebju plodovi ne dozorijo do konca. 

Zaradi majhnosti je primerna za dolgo rast v loncu in za manjše vrtove in atrije.